15.Fotoğraf Yarışması

Beyaz peynir ve karpuz zamanı

YAŞAM 02.07.2025 - 10:24, Güncelleme: 02.07.2025 - 11:29
 

Beyaz peynir ve karpuz zamanı

Yaz sıcaklarında hem serinleten hem de besleyici öğünler tercih ediliyor. Bu dönemde sofraların yıldızı, tatlı ve sulu karpuz ile dengeli ve doyurucu beyaz peynir oluyor. Güneşin etkisiyle artan su ve mineral ihtiyacına cevap veren bu ikili, sadece lezzet değil, sağlık açısından da güçlü bir uyum sunuyor.
Türkiye’de üretilen çiğ sütün yaklaşık yüzde 50’si peynir üretiminde kullanılıyor. Beyaz peynir, Türk mutfağının en köklü gıda ürünlerinden biri olarak her mevsimde sofralarda yerini alırken, yaz aylarında karpuzla birlikte daha sık tüketilmeye başlanıyor. Artan sıcaklıklar ve karpuzun mevsiminde olgunlaşması, beyaz peynirin cazibesini daha da artırıyor. Besleyici ve dengeleyici bir lezzet Beyaz peynir; kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi minerallerle bağışıklık sistemini desteklerken, karpuz ise yüksek su ve şeker oranıyla ferahlatıcı bir etki sağlıyor. Uzmanlar, yaz aylarında beslenme düzeninde süt ve süt ürünlerine mutlaka yer verilmesi gerektiğini vurguluyor. Peynir tüm gün tüketiliyor  Teksüt Satış Direktörü Murat Keleş, karpuz-beyaz peynir birlikteliğinin tüketim alışkanlıklarını da etkilediğini belirtti: “Karpuz, beyaz peynire olan ilgiyi artırıyor. Sadece kahvaltılarda değil, günün her saatinde tüketiliyor. Öğle, akşam veya ara öğün olarak da sofralarda yer buluyor. Tüketiciler damak zevkine uygun olarak farklı peynir çeşitlerine yöneliyor; bu da kategoriye dinamizm kazandırıyor.” Yaz sofralarında dengeyi yakalayın Karpuzun şekerli yapısı ile beyaz peynirin protein açısından zengin içeriği, dengeli bir kombinasyon sunuyor. Hem ferahlatıcı hem de tok tutan bu ikili, yaz mevsiminin sağlıklı ve keyifli lezzetleri arasında ilk sırada yer alıyor.  
Yaz sıcaklarında hem serinleten hem de besleyici öğünler tercih ediliyor. Bu dönemde sofraların yıldızı, tatlı ve sulu karpuz ile dengeli ve doyurucu beyaz peynir oluyor. Güneşin etkisiyle artan su ve mineral ihtiyacına cevap veren bu ikili, sadece lezzet değil, sağlık açısından da güçlü bir uyum sunuyor.

Türkiye’de üretilen çiğ sütün yaklaşık yüzde 50’si peynir üretiminde kullanılıyor. Beyaz peynir, Türk mutfağının en köklü gıda ürünlerinden biri olarak her mevsimde sofralarda yerini alırken, yaz aylarında karpuzla birlikte daha sık tüketilmeye başlanıyor. Artan sıcaklıklar ve karpuzun mevsiminde olgunlaşması, beyaz peynirin cazibesini daha da artırıyor.

Besleyici ve dengeleyici bir lezzet

Beyaz peynir; kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi minerallerle bağışıklık sistemini desteklerken, karpuz ise yüksek su ve şeker oranıyla ferahlatıcı bir etki sağlıyor. Uzmanlar, yaz aylarında beslenme düzeninde süt ve süt ürünlerine mutlaka yer verilmesi gerektiğini vurguluyor.

Peynir tüm gün tüketiliyor 

Teksüt Satış Direktörü Murat Keleş, karpuz- beyaz peynir birlikteliğinin tüketim alışkanlıklarını da etkilediğini belirtti: “Karpuz, beyaz peynire olan ilgiyi artırıyor. Sadece kahvaltılarda değil, günün her saatinde tüketiliyor. Öğle, akşam veya ara öğün olarak da sofralarda yer buluyor. Tüketiciler damak zevkine uygun olarak farklı peynir çeşitlerine yöneliyor; bu da kategoriye dinamizm kazandırıyor.”

Yaz sofralarında dengeyi yakalayın

Karpuzun şekerli yapısı ile beyaz peynirin protein açısından zengin içeriği, dengeli bir kombinasyon sunuyor. Hem ferahlatıcı hem de tok tutan bu ikili, yaz mevsiminin sağlıklı ve keyifli lezzetleri arasında ilk sırada yer alıyor.

 

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yurt-haber.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.